東京でホープ軒のラーメンを食べてきた
ホープ軒に行きます。
東京出張でした。
今は東京には美味しいラーメン店が沢山あり、食べログでは、毎年東京のラーメンBE
ST100の企画が催されています。
そのようなラーメン店にも行ってみたいのですが、長い行列や行きにくい場所でなかな
かお邪魔できません。
ところで「ホープ軒」は老舗ラーメン店で、食べログでも3.58の高評価の有名店で
すが、比較的行きやすいお店です。東京に出かける時には良く顔を出します。
実は社会人になりたての東京に住んでいた頃、営業の途中の昼ごはんをここで良く食べ
ていました。
とても自分にとって懐かしい味です。
新国立競技場もだいぶ出来上がってきました。
東京オリンピックまであと1年9カ月。
急ピッチで工事は進んでいる、といったところでしょうか。
ホープ軒のラーメン
ホープ軒に到着です。
先客が6、7人並んでいます。
チケットを買って並びます。
ラーメン750円に味付玉子をつけます。
1階は立食席、2階は椅子席です。
2階の椅子席に案内されます。
ねぎは取り放題、ニンニクも使い放題です。
待つこと数分、待ちに待ったラーメンの登場です。
もちもちの太麺、背脂チャッチャ、豚骨醤油ラーメンです。
これだけ背脂がかかっているのにくどくない、正にホープ軒独特の味です。
しばらく食べていないと、無性に食べたくなる、癖になる味です。
ごちそうさまでした。