灘の酒蔵について 灘五郷とは 日本三大酒処とは灘(兵庫)、伏見(京都)、西条(広島)のことと言われています。 共通点は水が良いところです。 特に灘が酒処となっている理由は、六甲山からの西宮の湧水(宮水)の他に、灘の近くの丹波、但馬が山田錦など…
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