住よし ＪＲ名古屋駅の立ち食いきしめん屋訪問
出張族のファーストフード
住よし ＪＲ名古屋駅新幹線上りホーム店
久々の新幹線で名古屋へ出張です。
朝８時の名古屋駅到着予定ですが、
折角ですので名古屋らしい朝食が食べたいなと
名古屋に行く前に調査しました。
名古屋名物の喫茶店のモーニングかなと思っていたのですが、
住よしＪＲ名古屋駅・新幹線上りホーム店は食べログで３．５９点！
テレビや雑誌でもたびたび取り上げられ、出張族の密かな楽しみなんだそう。
ということで行ってみることにしました。
新幹線名古屋駅上りホーム、新大阪駅方面の自由席１～３号車付近に
住よし ＪＲ名古屋駅・新幹線上りホーム店はあります。
いつも大人気で、並んでいることも良くあるそうです。
今は土曜日の朝８時です。
並んではいませんでしたが、お店は満員でした。
住よし ＪＲ名古屋駅３・４番ホーム店
名古屋駅構内には改札内外に１５店舗以上のきしめん店があります。
その中で「住よし」の店舗は９店舗あります。
満員でしたので、住よし 新幹線上りホーム店に並んでも良かったのですが、
このお店以外にも穴場のお店があるということで、そちらの方に行ってみます。
在来線３番線、４番線ホームにある
新幹線の住よしの天ぷらは作り置きですが、
在来線の住よしの天ぷらはその場で揚げています。
仕事で名古屋に来ているので、朝からお酒を飲むわけにはいきませんが、
在来線ホームにある住よしは、酒類の種類も豊富なんだとか。
入れ替わり入ってくるお客さんも天ぷら入りのきしめんを注文していました。
奥に見えるフライヤーで天ぷらが揚がると、
熱々の天ぷらを乗せて、鰹節を山盛りにかけて、
出汁のカツオの香りが際立っています。
さくさくの天ぷらが出汁を吸って、良い具合な仕上がりです。
普段はきしめんを食する機会は無いのですが、
平打ちの麺がのどごし良く、するっと入ってきます。
う～ん、美味い！
あっという間に完食です。
出汁もすべて飲み干しました。
ジャパン・トラベル・サービス
実は立ち食いそば屋も経営
住よしを運営するのは、ジャパン・トラベル・サーヴィスという会社です。
実は、東京では駅そば そばうどん爽亭という名前で、
８店舗の立ち食いそば店や、カフェなども経営しています。
昭和２６年創業の老舗です。
名古屋の帰りにもう一杯
さて、名古屋で仕事を終え、新大阪に帰る際、
会社主催の食事会で中華料理を食べたのですが、
ちょっと小腹がすいてきたので、
住よし ＪＲ名古屋駅新幹線下りホーム店にお立ち寄り。
店内は満員で人気の高さがうかがわれます。
時刻は１９：２０、
店が空くのを待ちます。
入店後、食券を渡すと、あっという間に
さすがに新幹線ホームは早いですね。
満足の一杯。
ごちそうさまでした。
