大阪福島ラーメン 烈志笑魚油 麺香房 三く
大阪で大人気なラーメン店
いつも大行列
烈志笑魚油 麺香房 三くは、「れっししょうゆ めんこうぼう さんく」と読みます。大阪では5本の指に入るほどの人気店のお店です。
食べログの点数は3.79点、ラーメンWEST百名店に2017年から3年連続で選出されているお店です。
JR東西線新福島駅から徒歩3分、もちろん福島駅からでも歩いて行けます。
土日に行こうとしてもいつも大行列で、今まで入ったことは有りませんでした。
他の人のブログでは45分待ちとか1時間待ちとか書いてありました。
午後から予定があり、半休を貰った平日の13時ごろ、ふと店の前を通ると、外に行列はありません。よし、と心の中でガッツポーズ、入店しました。
おすすめはかけ
券売機の横に店員さんが立っていて、お奨めは「かけ」と説明してくれます。
かけラーメン850円。
お昼はかけラーメンに角煮ごはんか梅シラスごはんを付けたお得なセット1,000円もあります。
私はおすすめの「かけ」を購入。
中で3人ほど待って、着席しました。
絶品かけラーメン
魚介ラーメン
しばし待ってかけラーメンが運ばれてきました。
待ちに待った三くのラーメンです。
具材は2枚のチャーシューと葱とホウレンソウ。
真ん中に煮干が鎮座しています。
これだけ入っているのに何でかけラーメンなんでしょうか。
スープをすすってみると、煮干の出汁なのですが、すっきりしていて、煮干臭さが全くありません。飲みやすい和風スープです。
コクがあって繊細でとても美味しい味わいです。
行列が出来るのもわかります。
麺は中細麺でやや縮れ麺です。
繊細なスープに良く合います。
スープも全部飲み干して
スープも全部飲み干してあっという間に完食しました。
まだ何杯でも食べられそうです。
最近食べたラーメン店のラーメンの中でも秀逸なラーメンでした。
もっと早くからきていればよかったと思えるお店でした。
再訪は絶対有り有りの有りのお店でした。