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大阪福島ラーメン 烈志笑魚油 麺香房 三く

大阪で大人気なラーメン店

いつも大行列

烈志笑魚油 麺香房 三くは、「れっししょうゆ めんこうぼう さんく」と読みます。大阪では5本の指に入るほどの人気店のお店です。

 

食べログの点数は3.79点、ラーメンWEST百名店に2017年から3年連続で選出されているお店です。

 

JR東西線新福島駅から徒歩3分、もちろん福島駅からでも歩いて行けます。 

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土日に行こうとしてもいつも大行列で、今まで入ったことは有りませんでした。

他の人のブログでは45分待ちとか1時間待ちとか書いてありました。

 

午後から予定があり、半休を貰った平日の13時ごろ、ふと店の前を通ると、外に行列はありません。よし、と心の中でガッツポーズ、入店しました。

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おすすめはかけ

券売機の横に店員さんが立っていて、お奨めは「かけ」と説明してくれます。

かけラーメン850円。

 

お昼はかけラーメンに角煮ごはんか梅シラスごはんを付けたお得なセット1,000円もあります。

 

私はおすすめの「かけ」を購入。

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中で3人ほど待って、着席しました。

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絶品かけラーメン

魚介ラーメン

しばし待ってかけラーメンが運ばれてきました。

待ちに待った三くのラーメンです。

 

具材は2枚のチャーシューと葱とホウレンソウ。

真ん中に煮干が鎮座しています。

 

これだけ入っているのに何でかけラーメンなんでしょうか。

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スープをすすってみると、煮干の出汁なのですが、すっきりしていて、煮干臭さが全くありません。飲みやすい和風スープです。

 

コクがあって繊細でとても美味しい味わいです。

行列が出来るのもわかります。

 

麺は中細麺でやや縮れ麺です。

繊細なスープに良く合います。

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スープも全部飲み干して

スープも全部飲み干してあっという間に完食しました。

まだ何杯でも食べられそうです。

 

最近食べたラーメン店のラーメンの中でも秀逸なラーメンでした。

 

もっと早くからきていればよかったと思えるお店でした。

再訪は絶対有り有りの有りのお店でした。